挖斗是挖掘機的主要工作裝置之一，直接與土壤接觸，用于挖掘和裝載物料。液壓系統提供動力，油缸和連桿機構則負責將液壓能轉化為機械能，驅動挖斗進行各種動作。具體來說，駕駛員通過操作控制臺，液壓系統接收指令后，將高壓油輸送到油缸和連桿機構，從而驅動挖斗進行挖掘、裝載和卸載等操作‌。